杨存富中国滇菜大师 -凯发k8国际

杨存富，男，1976年出生，云南安宁市人，中式烹调高级技师，中国滇菜大师，中国滇菜传承人精英，中国滇菜金匠，云南烹饪协会名厨委专家，2002年以来，先后担任威斯汀佳华广场酒店主厨、珠江源大酒店、丽江容大商务酒店、曲靖官房大酒店厨师长，温泉半岛凯莱度假酒店行政总厨，现任昆明金方森林温泉半山酒店行政总厨、出品总监。

1996年从业，先后在云南省内及昆明市多家知名酒店、餐饮酒楼学厨。2018年拜资深级注册中国烹饪大师、滇菜导师左家顺、资深级注册中国烹饪大师、滇菜导师施银为师后，烹饪技艺不断提高。从厨27年来，跟随多位云南省滇菜烹饪泰斗、川菜、粤菜烹饪大师学习深造，练就了精湛的厨艺，形成了自己独特的管理理念和厨房管理成本核算方法，得到了领导的高度赞赏。擅长粤菜、滇菜、川菜、民族风味菜、泰国菜、中式面点制作。尤其对云南全羊宴、山珍菌宴、鲜花宴、云南名小吃、昆虫、山茅野菜方面有独到之处。曾多次参与省政府接待任务、其中不乏***及外国总统、首脑。2023年入选《中华美食工匠》第三卷。