李河东 上海名厨 -凯发k8国际

来源:     作者:荆楚美食文化网     人气:     发布时间:2024-01-02    

李河东,男,1979年出生,河南鹿邑县人,中式烹饪技师,营养师,中国烹饪大师,上海名厨,米其林厨师,中国厨师协会评委,江西周口商会理事,赣粤联盟副主任,2018年至今担任南昌千禧觅屿蓝湾出品总监,豫章十景行政总厨。

擅长融合菜、本帮菜、淮扬菜,主打海鲜。曾担任上海七重天宾馆、小龙酒店、苔圣园酒店、新锦江酒店、新宝丰大酒店主厨、行政总厨。2005年至2007年任江苏无锡香港城三星酒店运营总监兼行政总厨,2008年至2010年任上海长兴岛彩虹阁餐饮管理有限公司酒店运营总监兼行政总厨兼御岛婚礼有限公司行政总厨,2011年至2013年任上海市老绍兴大酒店行政总厨,2014年至2018年任江西省禧悦丽尊酒店出品总监,2015年至2017年任上海市江心洲海鲜城婚礼中心行政总厨兼圣拉维婚礼中心厨师长。曾为国家领导及社会名流人士主厨。先后荣获江苏盐城黄海国际美食节金奖,无锡满汉全席烹饪大赛金奖,徐州彭祖美食节金奖,上海“四区”餐饮服务行业厨艺技能邀请赛一等奖,2023年5月远赴马来西亚参加世界厨师锦标赛荣获终身成就奖,个人业绩入选《中华美食工匠》第三卷。

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