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北京，这座古老与现代交融的都市，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还有着丰富多彩的美食文化。今天，我们将为您盘点老北京十大必吃馆子，让您在品尝美食的同时，感受这座城市的独特魅力。
1.四季民福烤鸭店
四季民福烤鸭店是北京人气火爆又正宗的烤鸭店之一，以酥脆的皮、鲜嫩的肉质和甜面酱等配菜，让人流连忘返。经常需要排队等位，回头客众多，口碑极佳。
2. 丰泽园饭店
丰泽园饭店是北京地道的鲁菜馆，建于1930年。以葱烧海参而闻名，同时其它的菜品也都非常正宗，深受食客们的喜爱。
3. 东来顺饭庄
东来顺饭庄始建于1903年，是北京清真饭馆“四大顺”之一。以涮羊肉***于京城，羊肉鲜嫩、汤底醇厚，是老北京铜锅涮肉的佼佼者。
4. 全聚德
全聚德是挂炉烤鸭的代表，始创于1864年，总店位于东城区前门大街。烤出来的鸭子皮酥肉嫩、香酥流油，是北京著名的烤鸭店之一。
5. 烤肉宛饭庄
烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年，已有300多年历史。是正宗的老北京烤肉店之一，烤肉宛的羊肉鲜嫩、调料浓郁，让人一吃难忘。
6. 便宜坊烤鸭店
便宜坊烤鸭店始建于明永乐十四年，已有600多年历史。以焖炉烤鸭技艺独树一帜，是京城里焖炉烤鸭的代表。总店位于崇文门外大街，是北京著名的百年老字号饭庄。
7. 宏源南门涮肉
宏源南门涮肉创立于1994年，是一家地道北京铜锅涮肉老火锅。南门涮肉人气火爆、好评如潮，成为无数吃货们心心念念的火锅店。
8. 鸿宾楼
鸿宾楼始建于1853年，是北京久负盛名的清真风味饭庄。因其独特的菜品享誉京城，被誉为“京城清真餐饮***楼”，是北京必吃的百年清真老字号餐厅。
9. 大董
大董是北京著名的主打“中国意境菜”的五星五钻级涉外餐厅。被评为米其林一星餐厅和黑珍珠三钻餐厅，成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。大董烤鸭是其招牌菜之一，外酥里嫩、味道鲜美。
10. 烤肉季饭庄
烤肉季饭庄坐落在风景如画的什刹海边，周围是北京民俗旅游区。这给了这家百年老字号更增添了历史的厚重。烤肉季的羊肉鲜嫩、调料浓郁，让人一吃难忘。
在这些老北京必吃馆子中，您不仅可以品尝到各种地道的北京传统美食，还能感受到北京厚重的历史文化底蕴和独特的风土人情。快来这些美食圣地一探究竟吧！
